慈溪日报:小香干 大传承
日期: 2021-11-25 作者: 供稿单位: 第A07:教育


       “双减政策”实施以来,浙江师范大学附属慈溪实验学校创新开设劳动教育特色课程——“通达香干”手工制作,并结合地方特色宋家漕香干,进行慈溪非遗文化传承。日前,四年级的“弘通小工匠”走进学校“通达香干”制作工坊,在工作人员的帮助和指导下,对经过10多个小时、多道工序制成的豆花,进行浇模、压制、出白、卤制等制作,体验到劳动的快乐,感悟着传承的意义。■摄影 全媒体记者 陆铭铭 通讯员 罗叶娜

       来源:《慈溪日报》(2021-11-24  第A07:教育)





编辑:蒋红跃


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