9月29日下午,浙江师范大学党委书记蒋云良、副校长朱毅峰一行赴后勤服务中心调研食品安全工作。
蒋云良一行实地检查了杏二餐厅“妈妈厨房”的运营及后厨卫生状况,详细了解食品原材料采购、储存、加工制作、留样和餐具清洗消毒等情况。他在检查中强调,校园食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,是学校安全管理工作的重中之重。后勤服务中心要始终把学生需求放在首位,严格落实食品安全“四个最严”工作要求,压实食品安全的主体责任,做好“互联网+明厨亮灶”工作,强化食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,筑牢校园食品安全防线,确保师生吃得安心、吃得舒心、吃得放心。
浙师大党委书记蒋云良、副校长朱毅峰一行调研食品安全工作。浙师大融媒体中心 章克锐 摄
浙师大党委书记蒋云良、副校长朱毅峰一行调研食品安全工作。浙师大融媒体中心 章克锐 摄
检查过程中,蒋云良一行查看了“妈妈厨房”的环境布置,现场体验了“浙师图书馆·杏园书驿”的借还书流程。检查结束后,蒋云良一行还在“妈妈厨房”与同学们一起就餐,认真倾听了学生对食堂菜品口味、营养搭配、环境卫生及学习生活等方面的意见和建议。
学校办公室、后勤服务中心负责人陪同调研。
编辑:张文潇