今天上午，长三角G60科创走廊人工智能成果展在金华开展，无人驾驶拖拉机、足球机器人、AI社区大脑、炒菜机器人等600多个高科技展品，吸引了一大批市民前来参观。

“刚刚出锅的蒜香排骨，走过路过进来尝一尝。”你没听错，这就是在人工智能成果展上的对话。上海爱餐机器人（集团）有限公司专门从事炒菜机器人研发生产，此次他们带来的是研发了10年的全自动炒菜机器人。

工作人员现场演示了一遍机器人炒菜的全过程。整个炒菜机器人分为操作区、投料仓、炒制区和调料仓四个部分，所有食材下锅和调料添加都是全自动。在炒菜过程中，通过水溶技术把油烟溶解掉，真正实现全程炒菜无油烟。一道蒜香排骨，整个过程是6分半钟时间，我们要做的就是准备好食材放入指定餐盒中，在显示屏上按一个开始键就可以等待菜的出锅，可以说是懒人必备神器。“选中你要吃的菜，按开始就可以了，中间都不用管。我们界面上有口味的微调，比如清淡、少甜、少糖。素菜一般3到5分钟，荤菜5到10分钟，目前已经编程的有800多道菜。”上海爱餐机器人（集团）有限公司品牌经理张晓磊说。

目前，公司首批量产机在今年6月份推出，在市场上仍处于一个起步阶段。

在另一个展位，非灯路口人车汇入警示系统也吸引了不少人的目光。这个项目是由浙江师范大学的学生花了一年多的时间研发的。在没有红绿灯的情况下，解决行人过马路跟主路形成的冲突，主要是安装在国道省道这些车速比较快，路边都是农村的道路，尤其是在没有路灯的情况下，它还可以提供斑马线区域的照明功能。目前，该系统已经在婺城区的虹戴公路、330国道以及环城南路投入使用。“行人在没有到达路口的情况下我提早检测，当有行人在斑马线上的时候就点亮，给驾驶员一个视觉上的引导，让他提早减速。我们现在设置是行人距离路口10米的时候就开始预警，像一一些电瓶车或者小汽车20到30米我们就开始预警。”项目负责人林良勤说。

此外，在活动期间，还将新签订一批数字经济、人工智能、工业互联网、高端装备等领域的科技成果合作项目，达成一批意向。

来源：金华广电融媒体

编辑：蒋红跃